Originarie dell’Asia sono i semi del Prunus Amygdalus (Mandorlo), fra tutti tipi di frutta secca più diffusi al mondo, le mandorle occupano il primo posto.
I nostri frutti, raccolti nel mese di Ago-sto sono asciugati naturalmente all’aria aperta, accarezzate dal caldo sole d’estate. Le nostre mandorle, sono una sintesi di colore, profumo e morbido sapore ricche di elementi nutritivi. Da utilizzarsi in cucina per la preparazione di dolci (tipici) alle mandorle, torrone, ingrediente raffinato per gustose pietanze salate e da consumare come un veloce e comodo snack in qualsiasi momento della giornata.
Mandorle Sgusciate (cod. MA/S)
Ingredienti: Mandorle sgusciate
Provenienza: Italia – Sicilia
Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto stoccato e confezionato in ambienti dove si lavora frutta secca, cereali e legumi. Può contenere tracce di gusci. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Valore energetico Kcal 603 / Kj 2523
Proteine 22 gr
Carboidrati di cui zuccheri 4,6 gr
di cui zuccheri 3,7 gr
Grassi 55,3 gr
di cui saturi 4,59 gr
Fibre alimentari 12,7gr
Sale 35 gr
